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太明荷博園由太明漁村集團公司董事長張太明先生投資興建。項目于2017年立項開工，歷時3年建設完工，總投資達3000多萬元，項目占地達60多畝，總建筑面積5327平米。項目涵蓋：特色餐飲區、精品民宿區、商務會議區、高效農業體驗區、休閑漁業體驗區五大功能區。
擁有精品客房40套，其中家庭套房2套；大型包間5間、自助餐廳、早餐廳、咖啡廳、多功能廳、家庭廚房等，可滿足280人同時就餐。
配套有大會議室1個，可容納100人；小會議室2個，滿足各種商務會議需求。 
一、特色餐飲區
太明荷博園著重推出“金湖八大碗”、“太明龍蝦宴”、“漁村土菜”、“荷宴”、等具有金湖水鄉的特色菜系和家庭廚房，滿足全國各地游客賞荷、品美食等需求。
二、精品民宿區
公司在項目區建設5000多平米的民間風格客房和高端的套房、家庭房，可同時接待各類大、中旅游團隊。既可讓游客體驗到民宿風格，又可緩解景區住宿接待壓力。
三、商務會議區
公司在項目區同時建立了大、中型商務會議接待中心，滿足商務旅游團隊的實際需求，提高景區的服務質量和接待水平。
四、高效農業體驗區
公司本著對高效農業、體驗休閑為目的，建設高效農業體驗項目，蓮子采摘、果品采摘園等讓游客親身體會到高效農業帶來勞動體驗、勞動成果的樂趣，給游客留下美好深刻的記憶。
五、休閑漁業體驗區
公司利用漁村設備、漁村空間、漁業生產的場地、漁法漁具、休閑垂釣、漁業產品、漁業自然環境及水鄉人文資源，經過規劃設計，發揮休閑旅游功能，增進游客對金湖荷文化與水鄉文化的體驗。
